تشكين كوردون بلو

December 23, 2009 - Posted by Mero- 2 Comments

بجد فظيع لازم تجربوه المقادير: 1-صدور فراخ مخليه 2- جبنه شيدر شرائح 3- لحمه بارده او لانشون فراخ او لانشون لحمه 4- دقيق 5- بقسماط 6-بيض 7- قليل من اللبن 8- جبن موزاريلا 9- ملح و فلفل



فاهيتا

December 15, 2009 - Posted by Mero- 0 Comments

فاهيتا على طرقتى المقادير: 1-صدور دجاج مخليه مقطعه مكعبات 2- بصله كبيره مفرومه و اخرى مقطعه جوانح 3- طماطم مقطعه قطع صغيره 4- علبه صلصه صغيره 5-ملعقه كبيره ثوم مدقوق 6- 2 فلفل احمر و اصفر و اخضر 7- زيت 8- ملعقه كبيره صويا صوص 9- ملح و فلفل 10- بهارات فراخ و يهارات مشكله [...]