كبده بالبصل و الطماطم
المقادير:
1- كبده مقطعه مكعبات
2- طماطم مقطعه مكعبات و حلقات
3- بصل مفروم بكميه كبيره
4- سمنه
5- ورق لورا و حبهان و مستكه
6- ملح و فلفل
7- ممكن نذود فلفل شرائح
الطريقه:
نسيح السمنه ثم نحط الكبده و بقلب شويه
نحط الطماطم و البصل و الفلفل و كل البهارات
نهدى النار لحد ما تستوى ممكن نضيف شويه ماء او شوربه عند اللزوم
This entry was posted on Wednesday, December 23rd, 2009 at 5:21 AM and is filed under قسم المطبخ, لحوم. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.