شراثح استيك بالمسترده و الطحينه
المقادير:
1-< شرائح استيك متبله >مش لازم اوى بس التتبيل من فبلها بفتره بيدى طعم
2- زيت
3- بصل مفروم و بصل شرائح
4- طماطم شرائح
5- صلصه
6- فلفل رومى شرائح
7- 1/2 كوب عصير ليمون
8- علبه زبادى
9- 1/2 كوب لبن
10- 3 م/ك مسطرده
11- كوب طحينه مخففه بماء
12- م/ص ثوم
13-< توابل >ملح -فلفل- زنجبيل -كمون -توابل لحمه
14- جبنه موزاريلا و جبنه رومى مبشوره و اى حبنه سيحه
الطريقه:
نسخن الزيت و نشوح اللحمه ثم ننشلها
فى نفس الزيت نحط البصل و الفلفل و الطماطم الشرائح و نقلب شوىه
ثم نضيف المسترده و الطحينه و الزبادى و الليمون و اللبن و الثوم و نقلب
نضع شرائح اللحمه مره اخرى و نقلب
نضيف صلصه الطماطم و نقلب
نضيف التوابل
و فبل ما تستوى بحاجه بسيطه اضيف الجبن
This entry was posted on Thursday, January 7th, 2010 at 7:44 AM and is filed under قسم المطبخ, لحوم. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
shereen says:
you gotta tell us what should we eat aside theeeeeeeeeeese fantastic recipies
dont let us buzzy